旬のとれたてをクール宅急便で皆様へお届け

恐羅漢まいたけの生育過程とお届けまで

広葉樹を探す

森の中に入り、まいたけの生育に適していそうな場所に自生するブナやナラの広葉樹を見つけます。

穴を掘る

その木の周りをだいたい30-40cm程度掘り起こし、原木(ほだ木)が起きやすいようにざっくりならします。

ほだ木を並べる

まいたけの子供(菌)がしっかりと根付いた原木(ほだ木)を丁寧に置いていきます。

埋め戻し

掘った際にでた土を原木の周りにやさしく埋め戻します。

水をかける

上から水をかけて自然に近い状態になるまで土を締め固めます。

落ち葉をかける

周辺の落ち葉を振りかけて準備完了。落ち葉は布団みたいですね。

成長

自然の山に生息するすべての命たちと一緒にまいたけがすくすく成長します。

収穫

3-4か月でいよいよ収穫です。傷つけないように。茶色のカサの部分はもちろん、白い茎の部分もおいしいので細部まで丁寧に収穫します。

梱包・発送

収穫したまいたけは鮮度の高いままきれいな化粧箱にいれてもらい、クール宅急便で日本全国の皆様のもとへお届けします。

送料と代引き手数料 SHIPPING FEES

MESSAGE FROM STAFF 店長からのメッセージ

まいたけ店長
きのこの中でもポピュラーで人気の高いまいたけ。
煮る、焼く、揚げるなんでも来いですね。熱烈なマニアの方も多いようです。
なので天然のまいたけを食してみたいと思われる方も多いですが、天然は大変希少で入手が難しいです。
恐羅漢まいたけなら可能な限り天然に近い環境で自然に育ったまいたけなのでこの機会に一度は食していただきたいなーと思っています。

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    商品の破損、サイズ違い、その他、当店の不手際により不備が発生した場合は、在庫がある場合は当店にて送料を負担し、在庫がない場合はご返金いたします。
    恐羅漢まいたけは天然に近い環境で成育させたきのこのため、自然で成長する過程でついた傷などが残っているものがあります。これは恐羅漢まいたけの良さを生かした商品特徴ですので不良品ではございません。
    調理される前、食される前の場合のみ返品への対応をさせていただきます。お客様のもとで破損、汚れが生じた場合は返品に応じかねます。
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